【健康ひめくり55】フキノトウの苦み成分の名称は？

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前回の解答からスタート！（前回の質問はコチラ）

「②体重は減る」

糖尿病は、自覚症状が分かりにくい病気です。
体重が減る、近頃のどがよく渇く、疲れやすい、手足のしびれ、トイレが近い、というように、高血糖の症状は頭文字をとって「たちつてと」と覚えておくとよいですね。

今日の出題です！

「フキノトウの苦み成分の名称は？」

①ポリフェノール
②ポリプロピレン
③ポリメラーゼ