お彼岸の定番は、ぼた餅。小豆に含まれるサポニンの作用は?

【健康ひめくり80】

前回の解答からスタートです!

解答は「①10mmHg」(前回の質問はコチラ

カフェインを含むコーヒーを飲むと、一時的に血圧は上昇します。
平均すると上の血圧が10mmHgほど上昇し、1時間ほど続きます。
これはカフェインが交感神経を刺激するからです。
個人差はあるのですが1日に3、4杯までにしておりたほうがよさそうです。

https://www.dainippon-tosho.co.jp/unit/list/mmHg.html

本日の出題です

「お彼岸の定番は、ぼた餅。小豆に含まれるサポニンの作用は?」

①食欲促進作用
②血圧上昇作用
③利尿作用