春の鰹と秋の鰹、どちらが脂肪が多い?

【健康ひめくり95】

前回の解答からスタート!(前回の質問はコチラ

解答は「①糖質・たんぱく質」

食事のエネルギー量は次の式で計算できます。
エネルギー量=糖質(g)×4㎉+たんぱく質(g)×4㎉+脂質(g)×9㎉+アルコール(g)×7㎉
糖質やたんぱく質に比べ、脂質は2倍以上のエネルギー量があります。
アルコールも高いですね。

本日の出題です!

「春の鰹は秋の鰹より脂肪が多い?」

①春のほうが多い
②秋のほうが多い
③変わらない