1gあたりのエネルギー量が少ない栄養素はどれ?

【健康ひめくり94】

前回の解答からスタート!(前回の質問はコチラ

解答は「②ブドウ糖」

人間の脳は、1日の総摂取エネルギーの2割、約400キロカロリーを消費する大食漢。
基本的には最もクリーンなエネルギーの糖質を使い、その大部分はブトウ糖です。
ただし、低糖質制限食や飢餓状態などの特殊な状態では、ケトン体をエネルギーとして代用することもできます。

本日の出題です!

「1gあたりのエネルギー量が少ない栄養素はどれ?」

①糖質・たんぱく質
②アルコール
③脂質